Наверх
На сайте 48825 рецептов и 58340 отзывов! На сайте 48825 рецептов и 58340 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченная утиная грудка

306
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеченная утиная грудка прекрасный вариант приготовления сытного обеда или ужина. На гарнир рекомендую приготовить картофельное пюре и салат из свежих овощей. Подается исключительно в горячем виде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сначала подготовим специи. Нам понадобится: адыгейская соль, черный молотый перец, красный молотый перец, паприка и чеснок.
Запеченная утиная грудка
Шаг 2
Чеснок пропускаем через пресс. Грудку разрезаем на пополам. На коже делаем насечки как на фото. Натираем грудку тщательно специями с двух сторон. Оставляем ее мариноваться как минимум на пол часа.
Запеченная утиная грудка
Шаг 3
Складываем грудку в пакет для запекания. Делаем пару проколов. запекаем в духовке 50 мин. при температуре 230 градусов.
Запеченная утиная грудка
Шаг 4
Достаем пакет, аккуратно разрезаем его сверху ножом так, чтобы не вытекла юшка.
Запеченная утиная грудка
Готово!
Ней мы уже поливаем грудку перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Запеченная утиная грудка
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    9 января 2017 18:44
    Очень вкусно!!!
Шаг
1 из 5