Курица фаршированная по-моему.
Понравился 1 повару
Просмотрен 6832 раз
Один из видов фаршировки курицы, два в одном.
Ингредиенты
- Куриная тушка 1 шт
- Картофель 600 г
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Яйца куриные 3 шт
- Масло сливочное по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Шампиньоны (крупные) 400 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Курицу аккуратно разобрать от скелетных костей, оставив крылья и ноги. Замариновать (я мариновала в специях одни сутки).
Шаг 2 из 4
Готовим фарш для курицы.Отвариваем картофель, обжариваем все отдельно - морковь, лук,шампиньоны, делаем из картофеля пюре с добавлением яиц, сливочного масла. Добавляем обжаренную морковь, лук, шампиньоны, зелень и все перемешиваем.
Шаг 3 из 4
Наполняем этим фаршем куриную тушку, кладем в рукав для запекания и ставим в духовку на один час при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak,спасибочки=))
3 августа 2012 07:42
Ответить
Очень вкусненько получилось=))
2 августа 2012 16:17
Ответить
Салат «Цветок подсолнуха»
Мясной салат в виде цветка подсолнуха! Вкусный и сытный! ...
28.07.2012, 01:54
anastasiya_pan
Курица в кунжуте
Нежное куриное мясо под хрустящей корочкой. ...
20.12.2014, 03:38
tanana
Курица в медово горчичном маринаде с картофелем
Курица в медово-горчичном маринаде запечённая с картофелем по рецепт ...
28.09.2021, 09:04
Yulia.
Курица с сухофруктами в лимонно-медовой глазури
Вкусная курочка с чудесной начинкой.
24.04.2012, 22:01
LesKra
Цыплята (курица) по-араратски
Продолжая экскурсии по блюдам армянской кухни, хочу вам предложить с ...
11.03.2014, 10:58
nnoir
Жареная курица в стиле "Zuni Cafe"
Эта курица имеет сейчас "прописку" в Сан-Франциско и является фирме ...
12.07.2012, 21:09
barska
Курочка в духовке с луком
Очень вкусная курочка.
10.11.2014, 21:09
GLAVBYX
Курица в специях и чесноке ( в духовке)
Вкус вышел таким нежным, прям диетическим. Не смотря на то, что в ре ...
01.09.2015, 20:49
nnoir
Запеченая курица в карамельно-пряном маринаде
Курица, приготовленная таким способом получается очень нежной и сочн ...
14.03.2016, 23:30
barska
Курица запеченная с картофелем в рукаве
Курица запеченная с картофелем в рукаве. Блюдо два в одном и мясо и ...
08.10.2020, 11:22
ihajse