Мясные фрикадельки с соусом и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4410 раз
Мясные фрикадельки с соусом и сыром - блюдо вкусное и диетическое, которое можно смело давать детям. Подавайте такие фрикадельки с любым гарниром, овощами, соленьями.
Ингредиенты
- Филе куриное 400-450 гр
- Лук репчатый 1 штука
- Сливочное масло 20 грамм
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Молоко 150 мл
- Соль по вкусу
- Сыр голландский 70 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Куриное филе пропустить через мясорубку.
Шаг 2 из 10
Добавить измельченный репчатый лук.
Шаг 3 из 10
Фарш посолить по вкусу и тщательно перемешать.
Шаг 4 из 10
Из фарша сформировать фрикадельки и выложить в кастрюлю с кипящей водой. Варить 20-25 минут до готовности.
Шаг 5 из 10
Приготовить соус. В сковороду выложить кусочек сливочного масла и муку. Растопить масло и перемешать с мукой до однородной консистенции.
Шаг 6 из 10
Посолить по вкусу и влить молоко. Прогреть соус до загустения.
Шаг 7 из 10
Фрикадельки выложить в форму для запекания. На фрикадельки налить соус.
Шаг 8 из 10
Посыпать тертым сыром.
Шаг 9 из 10
Запечь в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Готово!
Мясные фрикадельки с соусом и сыром готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И вкусно, и очень красиво!
4 мая 2017 23:08
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
5 мая 2017 03:56
Ответить
Мясной хлеб с эстрагоном
Эстрагон - ароматное растение, имеет и другие названия: тархун, драг ...
04.03.2013, 03:30
Апрель
Суп с фрикадельками и зелёным горошком
Любимый с детства суп. Его часто вариала нам с братом мама. Естестве ...
11.08.2012, 13:33
манюша
Котлеты для гамбургеров
Котлеты для гамбургеров из говяжьего фарша замечательная основа вкус ...
11.08.2021, 21:09
Pearl
Тефтели из говяжьего фарша с овощами в сметане
Тефтели из говяжьего фарша с овощами в сметане. На выходе получаются ...
18.11.2019, 14:12
lorik26
Мясной пирог с грибами в горшочках
Делаем в горшочках или в емкости жаропрочной ,что не боится духовки. ...
11.05.2013, 23:22
Апрель
Болоньезе с кусочками овощей
Вкусный мясной соус с добавлением цукини и сладкого перца. ...
11.02.2015, 00:24
Татьяна Маражо
Ленивые зразы из фарша, картофеля с зеленью
Картофельно-мясные смешанные зразы-котлетки. Быстрый сытный ужин для ...
23.09.2013, 21:30
barska
Котлеты из говядины с плавленным сыром
Котлеты из говядины с плавленным сыром. Хочу вам предложить приготов ...
09.05.2017, 12:09
ihajse
Тефтели с гречкой под соусом
Эти тефтели с гречкой под соусом готовятся от начала и до конца в ду ...
03.06.2016, 12:50
lorik26
Кефте - турецкие котлеты с рисом
Кефте - турецкие котлеты с рисом. Кюфта с персидского означает - отб ...
12.01.2020, 13:45
lorik26