Фаршированные кабачки с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3229 раз
И опять кабачки. Готовим в сезон их каждый день. Сегодня я их нафаршировала куриным фаршем и запекла в смеси лука, моркови, грибов и сметаны. Блюдо простое, диетическое и вкусное.
Ингредиенты
- Кабачок 400 грамм
- Филе куриное 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Шампиньоны 150 грамм
- Батон 70 грамм
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Соль по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Пропустить через мясорубку куриное филе, репчатый лук и белый батон, вымоченный в воде.
Шаг 2 из 6
Фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Репчатый лук, морковь и шампиньоны мелко нарезать. Выложить в сковороду и обжарить.
Шаг 4 из 6
В форму для запекания выложить морковь с луком и грибами. Кабачки нарезать бочонками, удалить середину и начинить фаршем. Выложить в форму с овощами. Добавить соль и сметану. Накрыть фольгой.
Шаг 5 из 6
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут до готовности.
Готово!
Фаршированные кабачки готовы. Подаем на обед или ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С грибами получается очень вкусно!
28 мая 2017 22:24
Ответить
Салат Табуле
Ароматный, сытный, с восточной ноткой салат можно приготовить очень ...
24.04.2016, 08:28
bvlena
Гарнир из крупы с инжиром и миндалем
Вкусный гарнир к мясным блюдам
14.05.2014, 10:58
Татьяна Маражо
Портобелло фаршированные
Если вы любите шампиньоны, то вам понравится это блюдо из разновидно ...
30.03.2015, 15:40
bvlena
Салат из кус-куса с грибами и жареным сыром
Салат из кус-куса с грибами и жареным сыром. Салат готовится быстро ...
20.08.2020, 11:47
lorik26
Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами
Гарниры из кус - куса вошли в моду совсем не давно, лично я впервые ...
21.12.2017, 22:16
ihajse
Салат с кускусом и курицей
Приготовив салат с кускусом вы поймете, что нужно чаще добавлять его ...
28.02.2018, 14:27
Pearl
Кус-кус с огурцом и гранатом
Кус-кус с огурцом и зернами граната под освежающим соусом из йогурта ...
06.08.2018, 14:30
lorik26
Салат из кус-куса с овощами и моцареллой
Салат из кус-куса с овощами и сыром моцарелла. Этот салат универсаль ...
04.03.2020, 12:14
lorik26
Кус - кус с грибами и баклажаном
Кус - кус с грибами и баклажаном. Очень вкусное и быстрое блюдо из к ...
27.10.2019, 21:09
ihajse
Фруктовый салат с крупой кускус
О пользе фруктов уже все сказано. А вот про крупу не многие знают. К ...
08.02.2013, 17:33
Татьяна Маражо