Куриные котлеты с грибами и сыром

Для приготовления котлет, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Куриное филе нарезаем кусочками и пропускаем через мясорубку.

Сыр натираем на тёрке.

Грибы мелко нарезаем.

Обжариваем грибы на масле, остужаем.

Перемешиваем сыр, грибы и мелко нарезанный укроп.

Лук мелко нарезаем, добавляем к фаршу.

А также добавляем яйца, соль и перец. Перемешиваем, отбиваем.

Перемешиваем начинку.

Формируем котлеты, на средину каждой начинку и кусочек масла.

Так поступаем со всем фаршем.

Обжариваем с двух сторон на сковороде, на растительном масле.

Котлеты готовы! Приятного аппетита!