Добавить или исключить ингредиенты

Куриные бедрышки с сыром, запеченные в овощном соке

20-06-2017, 20:50 Понравился 0 поварам Просмотрен 2101 раз

Елена Калинина(4.58)

1150 рецептов

20-06-2017, 20:50

Средняя оценка рецепта

3.00

1 голос

Куриные бедрышки с сыром, запеченные в овощном соке получаются бесподобными - вкусными, ароматными, нежными, с отличной корочкой сверху. Курицу с сыром готовлю часто, решила добавить овощной сок, очень вкусно получилось.

Ингредиенты

Бедро куриное 6 шт
Сыр голландский 80 г
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Паприка 1 ст.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сметана 3 ст.л.
Сок 150 мл

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Бедро куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Куриные бедрышки помыть, обсушить. Посолить, посыпать специями и паприкой. Хорошо перемешать. Чеснок порезать кусочками и нашпиговать ими куриные бедрышки, сделав по несколько разрезов.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с сыром, запеченные в овощном соке шаг №1

Шаг 2 из 6

Сыр натереть на мелкой терке, щедро выложить сыр под шкуру бедрышек.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с сыром, запеченные в овощном соке шаг №2

Шаг 3 из 6

Аккуратно накрыть сыр шкурой.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с сыром, запеченные в овощном соке шаг №3

Шаг 4 из 6

Поместить плотно бедрышки с сыром в форму для запекания, смазав ее растительным маслом. Я застелила форму пергаментом. Влить между бедрышками овощной сок.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с сыром, запеченные в овощном соке шаг №4

Шаг 5 из 6

Сверху куриные бедрышки смазать сметаной. Запекать куриные бедра в духовке при 180-190 градусах в течение 50-60 минут. Пару раз полить курицу соусом, в котором она запекается.