Курица в томате с мексиканским рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 5389 раз
фото рецепта: Курица в томате с мексиканским рисом
(4.52)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень нам нравиться курочка с оригинальным гарниром. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Куриные окорочка разрезать на две части, посолить, натереть приправой и оставить на 30 минут.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нём курицу до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Курица в томате с мексиканским рисом шаг №1
Шаг 2 из 9

В 1,5 ст воды развести томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Курица в томате с мексиканским рисом шаг №2
Шаг 3 из 9

Залить курицу приготовленным раствором. Положить лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Курица в томате с мексиканским рисом шаг №3
Шаг 4 из 9

Довести до кипения, уменьшить огонь, закрыть крышкой и тушить 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица в томате с мексиканским рисом шаг №4
Шаг 5 из 9

Репчатый лук очистиь и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Курица в томате с мексиканским рисом шаг №5
Шаг 6 из 9

В сковороде вок разогреть 1 ст л растительного масла, выложить репчатый лук и обжарить в течении 1 - 2 минут. Выложить мексиканскую смесь в вок. Готовить постоянно помешивая 3 - 4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Курица в томате с мексиканским рисом шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить в вок рис. Перемешать и влить 1 ст воды. Готовить постоянно помешивая.

Фото приготовление рецепта: Курица в томате с мексиканским рисом шаг №7
Шаг 8 из 9

Когда вода испарится, добавить ещё 1 ст воды и посолить. Готовить до готовности риса.

Фото приготовление рецепта: Курица в томате с мексиканским рисом шаг №8
Готово!

Подавать курицу с рисом.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курица в томате с мексиканским рисом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хороший рецепт!!!=) smile
7 сентября 2012 08:38
Очень вкусно!!=) smile
7 сентября 2012 08:16
Похожие рецепты по ингредиентам