Куриный рулет с грибами.

Понравился 2 поварам Просмотрен 6926 раз
фото рецепта: Куриный рулет с грибами.
(4.47)
111 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное и нежное блюдо!
Лучший способ отличить съедобный гриб от несъедобного — это его съесть!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Обжариваем грибы с луком на сковородке.

Фото приготовление рецепта: Куриный рулет с грибами. шаг №1
Шаг 2 из 9

Куриную грудку пропитываем специями, затем надрезаем вдоль и отбиваем молоточком.

Фото приготовление рецепта: Куриный рулет с грибами. шаг №2
Шаг 3 из 9

На подготовленное мясо выкладываем готовые грибы,сворачиваем и закрепляем шпажками.

Фото приготовление рецепта: Куриный рулет с грибами. шаг №3
Шаг 4 из 9

Разбить яйцо в тарелку и обмакнуть рулеты,затем обвалять в муке, ещё раз повторить процедуру.

Фото приготовление рецепта: Куриный рулет с грибами. шаг №4
Шаг 5 из 9

Обжарить на сковородке с 2х сторон до золотистой корочки.. Далее выкладываем рулетики на противень, добавить масла и немного воды,запекаем при 200гр.15-20мин.

Фото приготовление рецепта: Куриный рулет с грибами. шаг №5
Шаг 6 из 9

Готовим грибной соус: обжариваем горсть грибов с луком и чесноком, посолить, добавить чёрн.молот.перец, добавляем сливки или молоко,доводим до кипения,добавляем сыр и распускаем его в молоке.
Затем все взбить блендером и добавить укроп.Грибной соус готов!!!

Фото приготовление рецепта: Куриный рулет с грибами. шаг №6
Шаг 7 из 9

Обжариваем грибы с луком на сковородке. Куриную грудку пропитываем специями, затем надрезаем вдоль и отбиваем молоточком.На подготовленное мясо выкладываем готовые грибы,сворачиваем и закрепляем шпажками.Разбить яйцо в тарелку и обмакнуть рулеты,затем обвалять в муке,ещё раз повторить процедуру.Обжарить на сковородке с 2х сторон до золотистой корочки. Далее выкладываем рулетики на противень, добавить масла и немного воды, запекаем при 200гр.15-20мин.
В это время отвариваем гречку.
Готовим грибной соус: обжариваем горсть грибов с луком и чесноком,посолить, добавить чёрн.молот.перец, добавляем сливки или молоко, доводим до кипения, добавляем сыр и распускаем его в молоке.
Затем все взбить блендером и добавить укроп. Грибной соус готов!!!

Фото приготовление рецепта: Куриный рулет с грибами. шаг №7
Шаг 8 из 9

Подать рулет с гречкой, помидором черри, запечённым болгарским перцем.

Фото приготовление рецепта: Куриный рулет с грибами. шаг №8
Готово!

Полить нашим вкуснейшим грибным соусом! Приятного Всем аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Куриный рулет с грибами. шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам