Рубленые котлетки
Понравился 1 повару
Просмотрен 10200 раз
Такие котлетки можно готовить из любого мяса,они получаются нежными и очень вкусными. Я сегодня готовлю из куриного филе.
Ингредиенты
- Куриная грудка (филе) 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Майонез 4 ст.л
- Крахмал 2 ст.л
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Куриное филе моем и нарезаем мелким кубиком.
Шаг 2 из 3
Добавляем яйца,специи, приправы, крахмал и майонез, перемешиваем и оставляем на пару часов пропитаться.
Готово!
Обжариваем на растительном масле с двух сторон по пару минут и перекладываем в огнеупорную форму. Тушим около 15 минут.
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Хорошие котлетки, детки уплетают быстро. Как вариант "надоело мысо куском, надоели котлеты - чтобы такое необычное". Я еще добавляю чесночек, получается с такие вкусные. м-м-м-м
1 октября 2012 15:16
Ответить
tuboz505, нет, их нужно выкладывать ложкой в горячее масло и с двух сторон обжаривать!=)
23 сентября 2012 20:26
Ответить
я так понимаю нужно придавать им самим форму котлеток?
23 сентября 2012 19:43
Ответить
priqotovim i uvidim
19 сентября 2012 16:28
Ответить
манюша, У нас они называются по-турецки, и вверху написано "Такие котлетки можно готовить из любого мяса........"
19 сентября 2012 14:14
Ответить
Эти котлетки ещё называют почему - то венскими. Они получаются вкусные не только из курицы, а и из рыбы и из свинины.
19 сентября 2012 12:38
Ответить
Куриные котлеты по - французски
Куриные котлеты по- французски. Котлеты можно приготовить из куриног ...
03.07.2018, 18:10
lorik26
Колбаса из куриного фарша
Куриный фарш замечательно подходит для приготовления домашних колбас ...
15.08.2021, 21:37
Pearl
Тефтели в томатном соусе
Нежные тефтели в томатном соусе придутся по вкусу не только взрослым ...
05.07.2020, 23:19
sisoeva
Куриные котлеты с куркумой
Очень вкусные, нежные куриные котлеты с куркумой. Они получаются оче ...
24.04.2020, 20:37
1234tatyana
Куриные котлеты с желтками
Такое блюдо как куриные котлеты очень часто встречается на наших сто ...
11.01.2016, 16:06
OdryParker
Куриные котлеты с черносливом
Несложный и вкусный рецепт. Куриные котлеты очень вкусные сами по се ...
02.08.2017, 12:33
тамара агапитова
Мясная запеканка из куриного фарша и кабачка
Мясная запеканка или мясной хлебец прекрасная замена котлет, и не на ...
05.10.2016, 12:33
Marina30
Котлеты с кабачком
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусных, нежных, аром ...
07.04.2021, 14:45
Rikki
Куриные котлеты бюджетные без жарки
Сегодня хочу предложить рецепт куриных бюджетных котлет без жарки. Д ...
07.02.2021, 18:03
тамара агапитова
Котлеты в сметане с грибами
Хочу поделиться с вами рецептом куриных котлет в сметане с шампиньон ...
24.09.2021, 20:46
YulyaMukuta