Зразы мясные с зелёным луком и яйцом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 7661 раз
Зразы представляют собой блюдо, приготовляемое из фарша с добавлением начинки. Фарш для зраз делается из мяса, птицы, рыбы и овощей. В качестве же начинки могут выступать яйца, сыр, грибы, овощи и другие ингредиенты.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500г
- Молоко 0.5 стак
- Белый хлеб 2кус.
- Яйцо сырое 1шт.
- Яйца варёные 2шт.
- Растительное масло 3 ст. лож.
- Мука 3 ст. лож.
- Лук зелёный 1пучок
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Перемалываем мясо, добавляем яйцо, соль, перец, хорошо отбиваем.
Шаг 2 из 6
Нарезаем варёные яйца, зелёный лук, слегка солим и перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Фарш делим на порции. Смачиваем руки, делаем лепёшку из фарша, разравнивая её По центру фарш. Защипываем.
Шаг 4 из 6
Слегка обжариваем
Шаг 5 из 6
В огнеупорную форму складываем зразы, чуточку подсолнечного масла и запекаем при t-180* 10-15 минут
Готово!
Вкусно с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Викуля!
28 ноября 2012 10:27
Ответить
вкусно
28 ноября 2012 01:05
Ответить
Картофельные котлеты
Сегодня на обед, на второе блюдо приготовила картофельные котлеты. К ...
25.02.2021, 08:57
the_dream
Лепёшки из картошки
Лепёшки из картошки это палочка выручалочка. Их можно готовить из ос ...
23.08.2017, 12:08
тамара агапитова
Картофельные зразы с сарделькой
Картофельные зразы с сардельками можно приготовить быстро из остатко ...
28.09.2015, 10:19
lorik26
Картофельные лепешки с сыром
Предлагаю приготовить из картофельного пюре вкусные лепешки с сыром ...
29.10.2020, 10:43
Yulia.
Картофельные рулетики с вешенками
Пышные, нежные картофельные рулетики с вешенками замечательная выпеч ...
18.04.2019, 10:10
Olle
Картофельные котлеты с зеленью
Очень вкусные котлетки, особенно в пост :) ...
18.12.2012, 11:57
ОльгаЧ
Картофельные лепёшки
Это простое блюдо из картофеля - картофельные лепешки. Приготовить т ...
02.01.2017, 11:05
тамара агапитова
Картофельные котлеты со свининой под соусом из огурцов
Картофельные котлеты со свиным фаршем под соусом из маринованных огу ...
11.01.2017, 23:11
lorik26
Котлеты из картофеля с копченой рыбой
Котлеты из картофеля с копченой рыбой. Рыба у меня горячего копчения ...
20.09.2017, 20:46
lorik26
Картофельные лепешки с листьями сельдерея
Картофельные лепешки с листьями сельдерея - быстрые и вкусные, мягки ...
06.04.2016, 13:30
lorik26