Зразы мясные с зелёным луком и яйцом

Понравился 4 поварам Просмотрен 7661 раз
фото рецепта: Зразы мясные с зелёным луком и яйцом
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Зразы представляют собой блюдо, приготовляемое из фарша с добавлением начинки. Фарш для зраз делается из мяса, птицы, рыбы и овощей. В качестве же начинки могут выступать яйца, сыр, грибы, овощи и другие ингредиенты.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Перемалываем мясо, добавляем яйцо, соль, перец, хорошо отбиваем.

Фото приготовление рецепта: Зразы мясные с зелёным луком и яйцом шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезаем варёные яйца, зелёный лук, слегка солим и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Зразы мясные с зелёным луком и яйцом шаг №2
Шаг 3 из 6

Фарш делим на порции. Смачиваем руки, делаем лепёшку из фарша, разравнивая её По центру фарш. Защипываем.

Фото приготовление рецепта: Зразы мясные с зелёным луком и яйцом шаг №3
Шаг 4 из 6

Слегка обжариваем

Фото приготовление рецепта: Зразы мясные с зелёным луком и яйцом шаг №4
Шаг 5 из 6

В огнеупорную форму складываем зразы, чуточку подсолнечного масла и запекаем при t-180* 10-15 минут

Фото приготовление рецепта: Зразы мясные с зелёным луком и яйцом шаг №5
Готово!

Вкусно с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Зразы мясные с зелёным луком и яйцом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо Викуля!
28 ноября 2012 10:27
вкусно love
28 ноября 2012 01:05
Похожие рецепты по ингредиентам