Куриное филе «Беф а ля Строганов»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6727 раз
Нежные кусочки куриного филе в томатной подливке.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 400 мл
- Соль, сахар по вкусу
- Паприка, перец свежемолотый по вкусу
- Мука пшеничная высший сорт 2 ст.л.
- Панировочные сухари 2 ст.л.
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Моем куриное филе и слегка отбиваем, не нарушая волокон.
Шаг 2 из 10
Нарезаем филе длинными кусочками
Шаг 3 из 10
Готовим панировку - смешиваем панировочные сухари, муку, соль и свежемолотый перец.
Шаг 4 из 10
Панируем каждый кусочек курицы.
Шаг 5 из 10
Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 6 из 10
Томатную пасту разбавляем по вкусу водой, соли и сахарим по вкусу.
Шаг 7 из 10
Нарезаем и обжариваем лук.
Шаг 8 из 10
Добавляем обжаренный лук и заливаем томатной соусом.
Шаг 9 из 10
Уменьшаем огонь и накрываем крышкой, тушим 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мариночка, вкусно, не смотря на а-ля!
12 января 2013 12:50
Ответить
Салат с куриными желудочками
Быстрый и сытный салат из овощей с отварными куриными желудочками. К ...
15.07.2017, 20:01
OdryParker
Гречневая каша с куриными желудками
Это блюдо по сути жаркое из гречневой крупы с куриными желудками. Пр ...
24.01.2015, 17:27
Zoya7
Куриные желудки с бобами и овощами
Куриные желудки с бобами и овощами готовятся долго, поэтому лучше их ...
06.05.2018, 23:22
tanana
Rotini (спиральки) с тушеными куриными желудочками
Вкусное и бюджетное блюдо разнообразит ваш стол. ...
30.12.2012, 07:46
Marina30
Салат из куриных желудочков с горошком и овощами
Салат из куриных желудочков с горошком и овощами - вкусный, сытный с ...
21.10.2016, 23:21
Елена Калинина
Куриные желудочки тушёные со сливками
Субпродукты не бывают невкусными, бывают неправильно приготовленные. ...
19.05.2017, 09:29
тамара агапитова
Запеканка из картофеля с грушами и утиными желудочками
Запеканка из картофеля с грушей и утиными желудочками конфи. Вкусный ...
27.01.2014, 00:40
Татьяна Маражо
Салат радость Жеглова
Куриные желудочки если Вы еще не знакомы с этим куриным субпродуктом ...
26.11.2014, 20:03
master
Утиные желудки тушенные в вине
Нежное мясо, прекрасный аромат.
05.04.2014, 18:15
Тория
Куриные желудки с шампиньонами и перцем
Достаточно сытная и вкусная закуска из куриных желудков с грибами и ...
12.09.2014, 14:28
Oduvanchik