Тушеная курица с элем

Понравился 1 повару Просмотрен 3940 раз
фото рецепта: Тушеная курица с элем
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
А можно использовать и пиво,если нет коричневого эля.Легкий и прекрасный ужин или воскресный обед.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Разогреть духовку на 180 гр. В небольшой чаше смешать коричневый сахар,чили,соль,черный перец,красный перец.

Фото приготовление рецепта: Тушеная курица с элем шаг №1
Шаг 2 из 5

Этой смесью обсыпать куриные бедрышки.Дать постоять им 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Тушеная курица с элем шаг №2
Шаг 3 из 5

На средне-высоком огне разогреть растит.масло и обжарить курин.кусочки с обеих сторон,так чтоб шкурка была хрустящей.Снимем курин.бедрышки со сковороды и переложим в жаропрочное блюдо.Выложим на сковороду лук,перец зеленый и морковь.И жарим примерно 5 мин.Присыпаем мукой и готовим примерно еще 1 мин.Затем добавим пиво и бульон.Дадим немного потушится.

Фото приготовление рецепта: Тушеная курица с элем шаг №3
Шаг 4 из 5

И выложим все со сковороды в жаропрочное блюдо с курин.кусочками.Добавим чеснок, закроем фольгой и тушим в духовке еще 45 мин.А можно все сделать на плите,закрыв крышкой.

Фото приготовление рецепта: Тушеная курица с элем шаг №4
Готово!

Готовую курицу подаем с овощами и гарниром и тимьяном.Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Тушеная курица с элем шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам