Куриные ножки в сливочном соусе с цуккини
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6597 раз
Это нежное и вкусное блюдо подойдет как для ужина так и для обеда. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Куриные ножки 1 кг
- Лук 1 шт.
- Цуккини 2 шт.
- Растительное масло для жарки
- Белое сухое вино 50 мл
- Каймак или жирная сметана 3 ст.л.
- Вода или бульон 3/4 стакана
- Мука 1-2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриные ножки присыпать мукой, солью и перцем.
Шаг 2 из 7
Обжарить на растительном масле, выложить в миску.
Шаг 3 из 7
В том же масле обжарить нарезанный кольцами лук.
Шаг 4 из 7
Вернуть курицу в сковороду, перемешать. Влить вино, выпарить спирт, увеличив огонь.
Шаг 5 из 7
Затем добавить нарезанные цуккини,
Шаг 6 из 7
влить бульон, добавить каймак, перемешать. Досолить, если нужно.
Готово!
Тушить до готовности около 25 минут. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
