Куриные крылья в луковом соке

Понравился 1 повару Просмотрен 8690 раз
фото рецепта: Куриные крылья в луковом соке
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Крылышки по этому рецепту получаются сочные, румяные и очень вкусные. Лук придает им особенный вкус. Пробуйте, мне очень понравилось.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Крылья тщательно вымыть. Удалить остатки перьев. Лук почистить, на фото я еще в процессе чистки. Приготовьте любимые специи, я взяла сушеный тархун, кинзы немного, перец молотый черный, зира, реган, сушеный томат и кориандр.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылья в луковом соке шаг №1
Шаг 2 из 7

У крыльев удаляем концовки. Можно и не удалять, но они первые зажариваться, а потом будут гореть.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылья в луковом соке шаг №2
Шаг 3 из 7

Весь лук, кроме одной штуки режем на кольца, толщиной не более 1 см. А одну луковицу пропускаем через соковыжималку.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылья в луковом соке шаг №3
Шаг 4 из 7

В сметану кладем специи, соль, сок луковицы и уксус. Перемешиваем. Маринад готов!

Фото приготовление рецепта: Куриные крылья в луковом соке шаг №4
Шаг 5 из 7

Заливаем крылья маринадом, перемешиваем. И прокладываем между крыльями лук. Накрываем и убираем в холод на 2-3 часа.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылья в луковом соке шаг №5
Шаг 6 из 7

Нанизываем на шампура и жарим на мангале до румяной красивой корочки.

Фото приготовление рецепта: Куриные крылья в луковом соке шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные крылья в луковом соке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам