Шашлык из свинины маринованный в кефире

Понравился 1 повару Просмотрен 5180 раз
фото рецепта: Шашлык из свинины маринованный в кефире
(4.59)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Шашлык из свинины маринованный в кефире нам приходилось готовить уже не раз и результат всегда отменный
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Нарезать свинину крупными кусками около 3*5 см.
Кольцами репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины маринованный в кефире шаг №1
Шаг 2 из 5

Слоями выложить свинину с луком,посыпая паприкой и солью.
Залить мясо кефиром.Накрыть тарелкой и поставить груз.
Убрать на ночь в холодильник для маринования.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины маринованный в кефире шаг №2
Шаг 3 из 5

Мясо нанизать на шампура.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины маринованный в кефире шаг №3
Шаг 4 из 5

Жарить на мангале переворачивая и поливая маринадом.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины маринованный в кефире шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины маринованный в кефире шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тоже делаю в кефире, особенно когда нужно срочно! love Очень вкусно!
23 сентября 2014 21:44
Похожие рецепты по ингредиентам