Рубленые котлеты с тыквой

Понравился 1 повару Просмотрен 3959 раз
фото рецепта: Рубленые котлеты с тыквой
(4.32)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рубленые котлеты с тыквой получаются необычайно сочными. Сладковатую нотку придает тыква.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Свиной фарш нарезаем мелкими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты с тыквой шаг №1
Шаг 2 из 8

Мелко нарезаем лук.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты с тыквой шаг №2
Шаг 3 из 8

Замочим батон. Отожмем лишнею влагу и разомнем его.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты с тыквой шаг №3
Шаг 4 из 8

В тарелку положим свинину, лук, размоченный батон. На терке натрем тыкву. И добавим к фаршу. Приправим черным перцем, солью. Перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты с тыквой шаг №4
Шаг 5 из 8

К фаршу добавим яйцо, перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты с тыквой шаг №5
Шаг 6 из 8

Из фарша сформировать котлеты и обвалять их в муке.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты с тыквой шаг №6
Шаг 7 из 8

Жарить сначала на среднем огне до золотистой корочки минуты 3. Перевернем их, на другую сторону, накрыть крышкой и жарить на маленьком огне 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты с тыквой шаг №7
Готово!

Котлетки можно подать с картофельным пюре.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты с тыквой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам