Свинина с перцем и грибами

Понравился 2 поварам Просмотрен 3617 раз
фото рецепта: Свинина с перцем и грибами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежное, мягкое мясо, в остром томатном соусе, для любителей острой пищи.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Нам понадобится красный сладкий перец.У нас мороженый. Нарезаем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Свинина с перцем и грибами шаг №1
Шаг 2 из 10

А также грибы шампиньоны, которые тоже нарезаем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Свинина с перцем и грибами шаг №2
Шаг 3 из 10

Лук нарезаем более крупными кусочками.

Фото приготовление рецепта: Свинина с перцем и грибами шаг №3
Шаг 4 из 10

Свинину нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Свинина с перцем и грибами шаг №4
Шаг 5 из 10

Свинина у нас довольно жирная, поэтому обжариваем мясо без добавления жира. Обжариваем до слегка золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Свинина с перцем и грибами шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем лук и перец, слегка обжариваем вместе.

Фото приготовление рецепта: Свинина с перцем и грибами шаг №6
Шаг 7 из 10

Затем добавляем томатную пасту, обжариваем 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Свинина с перцем и грибами шаг №7
Шаг 8 из 10

Вливаем кипящую воду, так, чтобы покрыла мясо и тушим до готовности на маленьком огне, чтобы мясо стало мягким.

Фото приготовление рецепта: Свинина с перцем и грибами шаг №8
Шаг 9 из 10

Минут за 10 до конца варки добавляйте лавровый лист, перец красный жгучий, душистый перец, соль .

Фото приготовление рецепта: Свинина с перцем и грибами шаг №9
Готово!

Наше блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Свинина с перцем и грибами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!
13 апреля 2015 21:09
вкусно и красиво!!!
13 апреля 2015 20:01
Похожие рецепты по ингредиентам