Домашние котлеты

Понравился 0 поварам Просмотрен 4944 раз
фото рецепта: Домашние котлеты
(4.36)
69 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные, сочные и ароматные домашние котлетки. Этот рецепт котлет без хлеба. Получаются очень вкусные мясные котлеты. Можно делать из любого мяса и особенно вкусно будет если взять несколько видов мяса.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Лук почистить и разрезать на несколько частей. Свиной гуляш прокрутить через мясорубку или взять готовый фарш.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук и чеснок также прокрутить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить яйцо, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №3
Шаг 4 из 6

Все хорошо перемешать. С помощью ложки вылепить котлеты, затем обвалять их в панировочных сухарях. Чтобы фарш не прилипал к рукам, их необходимо смочить в воде.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №4
Шаг 5 из 6

Жарить котлеты на подсолнечном масле сразу на среднем огне, а затем на маленьком. Крышкой не накрывать. Жарить до подрумянивания с каждой стороны минуты 3-4. В процессе жарки котлеты необходимо переворачивать пару раз.

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Домашние котлеты шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам