Свиной стейк в соусе терияки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 33280 раз
Свиные стейки в соусе терияки - это быстрый рецепт. По этому рецепту не нужно долго мариновать мясо. Достаточно будет и пяти минут, но по желанию, можно мариновать и дольше в холодильнике.
Ингредиенты
- Свиной филей 2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соевый соус Терияки 2 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Мука 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свиной филей
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
У меня два больших стейка. Я их не отбиваю.
Шаг 2 из 8
Вылить соус и оливковое масло, посыпать перцем. Соль не нужно. Лучше посолить в готовом виде. Все тщательно перемешать и оставить на 5 минут.
Шаг 3 из 8
Хорошо разогреть сковороду гриль и выложить куски мяса. Сковорода должна быть сухая и очень горячая. Жарим с двух сторон до готовности.
Шаг 4 из 8
Стейки выложить на блюдо - мясо должно отдохнуть, а в сковороду налить 0,5 стакана воды и довести до кипения. Лопаткой помочь поднять все что прилипло к сковороде.
Шаг 5 из 8
Жидкость процедить в сотейник и добавить муку.
Шаг 6 из 8
Перемешиваем венчиком, солим и перчим. На малом огне готовим мины три.
Шаг 7 из 8
Нарезать мясо на кусочки.
Готово!
На блюдо выложить приготовленный соус, а сверху кусочки мяса и аджику.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, большое!
24 октября 2015 16:11
Ответить
Как аппетитно, загляденье
23 октября 2015 22:20
Ответить
Свинина с грибами и стручковой фасолью
Свинина с грибами и стручковой фасолью. Очень вкусное, душевное блюд ...
30.12.2019, 22:29
lorik26
Мясной салат со свеклой и солеными огурчиками
Простой, но очень вкусный салат можно приготовить для ужина. Ингреди ...
29.12.2015, 01:56
mnat
Свиные котлеты с плавленным сыром
Для разнообразия вкусовых ощущений предлагаю приготовить свиные котл ...
27.05.2021, 21:36
Елена Калинина
Кулеш со свининой
Кулеш считается блюдом белорусской и украинской кухни, но популярен ...
10.02.2017, 19:56
OdryParker
Свинина в соусе под корочкой сыра
Свинина в соусе под корочкой сыра. Это отличная идея для быстрого пр ...
15.11.2019, 14:15
lorik26
Отбивные с яблоками
Отбивные, замаринованные в маринаде от ТМ «Верес», получаются очень ...
19.11.2013, 22:36
Мила
Галушки с мясом и картошкой
Вкусное блюдо где два гарнира и мясо в одном котелке. ...
28.02.2015, 21:02
nnoir
Тефтели в сметанно-томатном соусе
Легкие, вкусные, без хлеба, ароматные тефтельки представляю вашему в ...
13.03.2014, 15:50
nnoir
Свинина в соусе "беби панган"
Соус " Беби панган" открыла для себя совсем недавно. Вкус у мяса пол ...
14.04.2015, 19:48
bvlena
Простой гуляш
Наверное, только самые малые дети не знают о замечательном мясном гу ...
14.07.2016, 11:57
ONeil