Отбивные с чесночным соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7997 раз
Свинину хорошо отбиваем, затем добавляем аромат молотого перца и пряных трав. Обжариваем на сильном огне. Отбивные будут мягкими, сочными и вкусными. Для пикантности, добавим немного чесночного соуса, попробуйте, вкусно.
Ингредиенты
- Свинина 250 г
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Прованские травы щепотка
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Куски мяса накрываем пищевой пленкой и отбиваем.
Шаг 2 из 6
Отбитое мясо посыпаем солью и перцем.
Шаг 3 из 6
Для аромата добавляем пряные травы. Могут быть прованские травы или любые другие на ваш выбор.
Шаг 4 из 6
Сковороду с подсолнечным маслом разогреваем. В горячее масло кладем куски свинины и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 5 из 6
Пока жарится мясо приготовим соус. Соединяем сметану, соевый соус и пропущенный через пресс чеснок. Все перемешиваем.
Готово!
Отбивные подаем горячими вместе с чесночным соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные отбивные!
19 октября 2016 18:51
Ответить
Спасибо.
22 октября 2016 16:57
Ответить
Картофель с мясом в рукаве
Приготовления любого блюда в рукаве – это очень удобно и к тому же в ...
28.11.2015, 00:18
krasotka13
Свинина с яблоками в сливочно-сырном соусе
Летом в одном кафе, попробовала блюдо «Свинина в сырно-сливочном соу ...
26.03.2016, 21:23
mellorn
Свинина запеченная с тыквой
Ароматная свинина, запеченная с тыквой под томатным соусом с базилик ...
29.09.2015, 10:50
bvlena
Мини шашлычки из свинины в соевом маринаде
Мини шашлычки со свинины в соевом маринаде и кунжуте вкусная горячая ...
08.04.2017, 13:30
ihajse
Вермишель жареная с мясом
Очень несложное в приготовлении блюдо, но вкусное и сытное. ...
05.04.2014, 12:35
tanana
Котлеты с творогом
Обязательно попробуйте приготовить котлеты с творогом. Творог в котл ...
26.07.2014, 10:28
тамара агапитова
Свинина с черносливом и вяленой вишней
Свинина предварительно обжарена, затем приготовлена с овощами и сухо ...
23.06.2018, 18:30
mnat
Щи с квашенной капустой и репой
В нашей семье очень любят борщи и щи, поэтому предлагаю вашему внима ...
03.03.2016, 19:59
Nadin 05
Аджапсандал со свининой
Традиционно аджапсандал готовят без мяса, из одних лишь овощей. Но п ...
25.09.2015, 22:18
OdryParker
Свинина с брокколи под соевым соусом
Свинина с брокколи под соевым соусом. Вкусное блюдо, приготовленное ...
17.11.2019, 14:30
lorik26