Свинина с ананасом по-китайски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5557 раз
Быстро готовится и очень выручает в будни! Кисло-сладкий соус с мясом очень понравится любителям китайской кухни. И моей дочке тоже очень понравилось!
Спасибо за рецепт Наташе/xsenia!!!
Спасибо за рецепт Наташе/xsenia!!!
Ингредиенты
- Свинина 400 г
- Ананас (консервированный, в кольцах) 4 шт
- Соус соевый 3 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Кетчуп 1 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Вино белое сухое 3-5 ст.л.
- Масло растительное (для жарки)
- Перец чёрный, молотый
- Чеснок
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать на очень тонкие плоские кусочки.
Шаг 2 из 8
Поперчить и смешать с соевым соусом.Оставить мариновать мин. на 15 мин.
Шаг 3 из 8
Нарезать консервированный ананас на кусочки
Шаг 4 из 8
На сковороде/ в глбокой кастрюле/в чугунке нагреть немного растительного масла и выложить в него зубчик мелко нарезанного чеснока .
Шаг 5 из 8
Выложить мясо и, постоянно помешивая, обжарить его 3-4 минуты пока мясо не "побелеет".
Шаг 6 из 8
Добавить к мясу резаные ананасы, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 8-10 минут.
Шаг 7 из 8
Соус: кетчуп + крахмал + вино.
Добавить соус в мясо. Добавить воды до получения соуса притной консистенции. И, периодически помешивая, готовить под крышкой до готовности мяса (ок.20 мин.)
Готово!
Подавать с рисом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!!!!!!
24 июля 2012 23:15
Ответить
Чанахи по-грузински
Чанахи - это вкусное блюдо, которое пришло к нам из Грузии. На нашем ...
12.04.2019, 20:55
тамара агапитова
Мясо с апельсином и имбирём
Очень вкусное мясо с соусом из апельсина и имбиря! ...
16.03.2015, 13:34
Senata
Свинина с картофелем и баклажаном
Жаркое из свинины с овощами, ну что может быть проще и вкуснее! Если ...
18.09.2020, 07:04
Zoya7
Свинина в красном вине
Свинина в красном вине - ароматное, пикантное блюдо достойное любого ...
13.05.2016, 21:06
Zoya7
Котлеты с имбирем и чесноком
И опять котлеты... На этот раз с корнем имбиря и чесноком. Получаютс ...
07.10.2017, 20:40
Zoya7
Мой шашлык
Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются с походом на п ...
18.06.2012, 09:15
Marina30
Салат из свинины с сыром
Мясные салаты готовят в основном из отварной курицы. Но из свинины п ...
10.01.2018, 19:56
Zoya7
Котлеты из свинины со сметаной
Котлеты из постной свинины с добавлением сметаны получаются нежными, ...
30.01.2018, 17:48
Zoya7
Гречневая каша со свининой и грибами
Нет ничего проще, чем сварить гречневую кашу. Это полезно и вкусно. ...
01.12.2016, 20:39
Zoya7
Котлеты из свинины и курицы с сыром
Котлеты из свинины с курицей и сыром получаются очень сочными, вкусн ...
08.01.2017, 19:45
Zoya7