Фаршированные кабачки «Сытные бочонки»

Понравился 1 повару Просмотрен 5132 раз
фото рецепта: Фаршированные кабачки «Сытные бочонки»
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сытные кабачки с мясной начинкой! Очень сочные, питательные и вкусные! К тому же легко готовятся!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Кабачки порезать на 3-4 шт. каждый в зависимости от длины, чайной ложкой вынуть середины получившихся бочонков, оставляя дно, формируя как бы стаканчики.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки «Сытные бочонки» шаг №1
Шаг 2 из 4

Окорочок отделить от костей, провернуть на мясорубку. Рис отварить до полуготовности. Морковь, лук, помидор измельчить и обжарить в оливковом масле. Зелень измельчить. Половину мякоти кабачков также мелко нарезать.
Для фарша смешать мясо, рис, половину зелени, измельчённую мякоть кабачков, посолить, поперчить, добавить паприку и хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки «Сытные бочонки» шаг №2
Шаг 3 из 4

Нафаршировать кабачковые «стаканчики» фаршем.
В форму для запекания вылить обжаренные овощи, поставить кабачки, посыпать оставшейся зеленью, накрыть фольгой и запекать в разогретой духовке до готовности сначала на большом, потом на медленной огне примерно 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки «Сытные бочонки» шаг №3
Готово!

Подавать с соусом, получившимся при запекании, и зеленью.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки «Сытные бочонки» шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам