Свинина с маслятами в сливках

Понравился 2 поварам Просмотрен 11749 раз
фото рецепта: Свинина с маслятами в сливках
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Последние осенние грибы маслята. Хочется приготовить их необычно, очень вкусно!Свинина с маслятами в сливках невероятно вкусное блюдо, мясо буквально тает во рту.Аромат грибов прекрасно дополняет блюдо. Сливки придают блюду нежность, бархатистость.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Свинина мякоть
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.

Фото приготовление рецепта: Свинина с маслятами в сливках шаг №1
Шаг 2 из 12

Свинину нарезаем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Свинина с маслятами в сливках шаг №2
Шаг 3 из 12

Маслята мы почистили заранее.Нарезаем их не очень мелко.

Фото приготовление рецепта: Свинина с маслятами в сливках шаг №3
Шаг 4 из 12

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Свинина с маслятами в сливках шаг №4
Шаг 5 из 12

Мясо обжариваем до слегка золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Свинина с маслятами в сливках шаг №5
Шаг 6 из 12

К мясу добавляем лук и продолжаем жарить вместе минут 5.

Фото приготовление рецепта: Свинина с маслятами в сливках шаг №6
Шаг 7 из 12

Добавляем к мясу маслята.

Фото приготовление рецепта: Свинина с маслятами в сливках шаг №7
Шаг 8 из 12

Маслята пустят сок. Огонь убавляем, закрываем сковороду крышкой, мясо и грибы томятся.

Фото приготовление рецепта: Свинина с маслятами в сливках шаг №8
Шаг 9 из 12

Если жидкая часть испарится, а мясо ещё не готово, добавьте к мясу и грибам кипяток и продолжайте тушить вместе.

Фото приготовление рецепта: Свинина с маслятами в сливках шаг №9
Шаг 10 из 12

Когда мясо станет мягким, добавьте в сковороду сливке. Посолите, поперчите. Тушите 10 минут, под закрытой крышкой, с момента закипания, на самом маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Свинина с маслятами в сливках шаг №10
Шаг 11 из 12

Свинина с маслятами в сливках готова.

Фото приготовление рецепта: Свинина с маслятами в сливках шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина с маслятами в сливках шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам