Бесподобно вкусную свинину с картошкой можно приготовить в горшочках. Такое блюдо можно подать и будни и на праздничный стол, вариант всегда беспроигрышный. Блюдо получается ароматным и сочным.
Мясо нужно нарезать и обжарить на сильно разогретом масле для того, чтобы образовалась золотистая корочка.
Шаг 2 из 5
Затем нарезать картофель и вынув мясо из сковороды обжарить картофель в том же масле.
Шаг 3 из 5
На дно горшочков поместить мясо, посолить и посыпать перцем. Затем выложить картофель, который также нужно посолить.
Шаг 4 из 5
Нарезать соломкой морковь и кубиками лук, обжарить в сковороде, добавить муку и размешать, чтоб небыло комков. Налить горячую воду понемногу. Полученную подливу распределить по всем горшочкам и накрыть их крышками.
Готово!
В холодную духовку поставить горшочки, выставить температуру 200 градусов и готовить 45 минут. Готовое блюдо оставить в отключенной духовке ещё на 30 минут. Переложить содержимое в тарелку, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
