Наверх
На сайте 45381 рецептов и 55768 отзывов! На сайте 45381 рецептов и 55768 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из свиного фарша

317
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кто не любит котлетки? Мой муж их просто обожает, для себя и дочки я готовлю куриные, а вот мужу свиные жареные. Они сочные, калорийные и очень вкусные. Для аромата я добавляю зубчик чеснок. Смотрите, рецепт почти гостовский.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кусочек жирной свинины я перемолола на мясорубке. Приступим.
Котлеты из свиного фарша
Шаг 2
Замачиваем кусочки хлеба в молоке.
Котлеты из свиного фарша
Шаг 3
К мясу добавляем хлеб с молоком, сырое яйцо, соль-перец, чеснок и лук. Лук мелко режем, а чеснок пропускаем через пресс.
Котлеты из свиного фарша
Шаг 4
Перемешайте хорошо фарш. Дайте постоять минут 10-15.
Котлеты из свиного фарша
Шаг 5
Лепим котлетки и обваливаем в сухарях.
Котлеты из свиного фарша
Шаг 6
Жарим на масле растительном с двух сторон до красивой корочки.
Котлеты из свиного фарша
Готово!
Угощайтесь!
Котлеты из свиного фарша
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7