Наверх
На сайте 42144 рецептов и 53707 отзывов! На сайте 42144 рецептов и 53707 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тефтели в томатной заливке

123
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тефтельки можно готовить как в томате, так и сметане. Или же в смеси томата со сметаной, каждый раз вы получите новый вкус. Я не добавляла никаких сильно пахнущий специй, чтобы сохранить мясной аромат. Кусочек свинины нужен жирный, или же постное мясо и кусочек сала.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Перекручиваем на мясорубке мясо, добавляем порезанный мелко лук, чеснок, соль и перец черный молотый. Перемешиваем фарш.
Тефтели в томатной заливке
Шаг 2
Формируем не большие котлетки и кладем их в горячее масло, обжариваем с двух сторон. Я стараюсь не сильно обжаривать, чтобы они светленькие были.
Тефтели в томатной заливке
Шаг 3
Разводим пасту в воде теплой или горячей.
Тефтели в томатной заливке
Готово!
Заливаем тефтельки и тушим под крышкой 30 минут. После подаем к столу с картошечкой или кашами.
Тефтели в томатной заливке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4