Бюджетные котлеты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3368 раз
Хочу поделиться очень хорошим экономным рецептом на каждый день. Мясные котлеты по этому рецепту получаются сочными и мягкими, и сразу не поймешь, в чем секрет.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 600 г.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Майоран по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Нарезаем мякоть свинины на кусочки
Шаг 2 из 10
Измельчаем на мясорубке
Шаг 3 из 10
Добавляем приправы и специи
Шаг 4 из 10
Измельчаем до пюре лук и добавляем к фаршу.
Шаг 5 из 10
Очищаем и трем на мелкую терку карофель
Шаг 6 из 10
Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Формируем котлетки
Шаг 8 из 10
Жарим на хорошо разогретом масле с двух сторон до корочки.
Шаг 9 из 10
Накрываем крышкой сковороду, уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет