Наверх
На сайте 44705 рецептов и 55219 отзывов! На сайте 44705 рецептов и 55219 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Долма

2334
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень вкусно! Как голубцы, только в виноградных листьях:)

Приготовление:

Шаг 1
Виноградные листья помыть. Лук репчатый измельчить и обжарить на растительном масле. Свинину провернуть через мясорубку. Рис сварить. Смешать фарш, лук, рис. Посолить и поперчить по вкусу.
Долма
Шаг 2
На виноградный лист с краю класть 1 ст.л. фарша, формируя из него продолговатый брусочек.
Долма
Шаг 3
Заворачивать трубочками и укладывать в кастрюльку. Бульон смешать со сметаной, залить долму и поставить на медленный огонь. Тушить примерно 25 минут.
Долма
Готово!
Подавать с помидорами и йогуртовым или сметанным соусом.
Приятного аппетита!
Долма
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4