Свинина запеченная в фольге с бальзамическим уксусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 3805 раз
фото рецепта: Свинина запеченная в фольге с бальзамическим уксусом
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свинина запеченная в фольге с бальзамическим уксусом получается ароматной, сочной, нежной и безумно вкусной. Свинину, приготовленную таким способом можно подать на ужин или предложить гостям. Готовится блюдо просто, а вкус потрясающий.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Кусок свинины порезать на части, как на отбивные. У меня получилось 5 шт. Сделать ножом на каждой части надрезы крест-накрест острым ножом. Посолить мясо и посыпать специями.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная в фольге с бальзамическим уксусом шаг №1
Шаг 2 из 6

Приготовить маринад: к бальзамическому уксусу добавить растительное масло и рубленный или пропущенный через пресс чеснок.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная в фольге с бальзамическим уксусом шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить мед и хорошенько маринад перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная в фольге с бальзамическим уксусом шаг №3
Шаг 4 из 6

Каждый кусок свинины хорошенько смазать маринадом и сложить в миску. Оставить на 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная в фольге с бальзамическим уксусом шаг №4
Шаг 5 из 6

Поместить мясо на противень, застеленный пергаментом. Накрыть листом фольги и запекать в предварительно разогретой до 250 градусов духовке 10 минут. После этого огонь убавить до 200 градусов и запекать мясо еще минут 20. Для красивого цвета свинины за 10 минут до готовности уберите фольгу.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная в фольге с бальзамическим уксусом шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная в фольге с бальзамическим уксусом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красиво, вкусно, ароматно!
15 марта 2017 13:18
Похожие рецепты по ингредиентам