Котлеты утино-свиные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5153 раз
Котлеты утино-свиные получаются очень вкусные, сочные и не жирные, так, если бы вы готовили их только из свинины. Кроме мяса я добавила в котлеты еще лук, сухари и картофель.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 г
- Утка 400 г
- Лук репчатый 3 шт
- Сухари 100 г
- Картофель 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Итак, нам понадобятся основные ингредиенты - это утиная грудка и мякоть свинины.
Шаг 2 из 8
Их нужно пропустить через мясорубку.
Шаг 3 из 8
Кроме мяса берем еще лук, замоченные в воде сухари и картофель.
Шаг 4 из 8
Все это тоже пропускаем через мясорубку.
Шаг 5 из 8
Добавляем красный молотый перец и соль. Перемешиваем. Фарш готов.
Шаг 6 из 8
Формируем из фарша котлетки, обмакиваем их в муке и выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарим котлетки на огне чуть меньше среднего по 10 минут с каждой стороны. желательно их еще немного потушить в кастрюльке с небольшим количеством воды.
Готово!
Котлеты готовы, приятного Вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо вам огромное!
23 марта 2017 14:31
Ответить
Какая корочка, представляю как вкусно!
17 марта 2017 02:26
Ответить
Очень вкусные котлетки!
16 марта 2017 19:21
Ответить
Голубцы с мясом, рисом и овощами
Это не совсем обычные голубцы. В их состав входит много овощей.Овощи ...
03.01.2015, 17:58
тамара агапитова
Салат с мини-котлетами
Это теплый салат с помидорами, огурцами, листьями салата и маленьким ...
02.09.2013, 21:06
Ellisa
Котлеты с овощами и творогом, запеченные в духовке
Для разнообразия "котлетного меню" предлагаю приготовить сочные и не ...
27.03.2016, 20:42
barska
Котлеты с пекинской капустой
Котлеты с пекинской капустой готовятся также с добавлением отрубей и ...
05.03.2020, 00:08
tanana
Молочные котлеты
"Молочные" котлеты. Советую приготовить вкуснейшие, сочные с кремово ...
22.10.2016, 13:06
lorik26
Тефтели с рисом под грибным соусом
Тефтели с рисом-это блюдо два в одном, тут и гарнир(рис) и мясо.Блюд ...
16.03.2017, 18:48
Вьюга
Тефтели без жарки
Такие тефтели рекомендую тем, кому по тем, или иным причинам нельзя ...
02.08.2017, 14:31
тамара агапитова
Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой
Начинка для слоеных пирогов может быть самой разнообразной. Предлага ...
13.12.2018, 11:31
mnat
Ленивые голубцы без обжаривания
Ленивые голубцы готовить значительно проще – капуста не отпаривается ...
23.02.2016, 22:04
тамара агапитова
Гнезда из фарша на луковой подушке
Гнезда из фарша на луковой подушке. Здесь луковая подушка пропитывае ...
28.03.2018, 20:35
lorik26