Котлеты с рисом и молоком

Понравился 0 поварам Просмотрен 3842 раз
фото рецепта: Котлеты с рисом и молоком
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
И снова мои любимые котлеты. На этот раз я их приготовила с отварным рисом и молоком. Морковь с луком тушат в молоке с мукой. Эту смесь добавляют в мясной фарш. Котлеты получаются сочными, нежными и слегка сладковатыми. Нам понравилось.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Мякоть свинины и куриное филе пропустить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и молоком шаг №1
Шаг 2 из 10

Репчатый лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и молоком шаг №2
Шаг 3 из 10

Тушить морковь с луком перемешивая в течение 10 минут. Добавить муку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и молоком шаг №3
Шаг 4 из 10

Налить молоко. И тушить еще 5 минут перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и молоком шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавить овощи с молоком в мясной фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и молоком шаг №5
Шаг 6 из 10

Отварить рис. Петрушку мелко нарезать. Выложить в фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и молоком шаг №6
Шаг 7 из 10

Фарш для котлет посолить и тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и молоком шаг №7
Шаг 8 из 10

Сформировать из полученного фарша котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и молоком шаг №8
Шаг 9 из 10

Обжарить котлеты с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и молоком шаг №9
Готово!

Нежные, сочные, вкусные котлеты готовы. Подаем в обед или на ужин.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с рисом и молоком шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Непременно приготовлю! Рецепт очень понравился! love
23 апреля 2017 12:10
Похожие рецепты по ингредиентам