Свиные рубленые котлеты

Понравился 2 поварам Просмотрен 2480 раз
фото рецепта: Свиные рубленые котлеты
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приготовьте рубленые котлеты и ваши мясоеды будут в восторге. Котлеты получаются сочными и очень вкусными. А мясо для котлет подбирайте хорошего качества и с небольшой прослойкой мяса.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления котлет, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Свиные рубленые котлеты шаг №1
Шаг 2 из 7

Свинину сначала нарезаем небольшими кубиками, а затем дополнительно рубим. Чтобы нарезать было легче, перед нарезкой поместите мясо в морозильную камеру. Слегка подмёрзшее мясо легко нарезается.

Фото приготовление рецепта: Свиные рубленые котлеты шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук у нас большой. Очень мелко его нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Свиные рубленые котлеты шаг №3
Шаг 4 из 7

В миске соединяем мясо, лук, яйцо, муку, крахмал, соль и перец. Перемешиваем, отбиваем. Отставляем на 10 минут, чтобы все продукты соединились.

Фото приготовление рецепта: Свиные рубленые котлеты шаг №4
Шаг 5 из 7

Формируем котлеты.

Фото приготовление рецепта: Свиные рубленые котлеты шаг №5
Шаг 6 из 7

Панируем котлеты в панировочных сухарях и жарим на небольшом огне с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Свиные рубленые котлеты шаг №6
Готово!

Свиные рубленые котлеты готовы, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиные рубленые котлеты шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Рубленные котлеты - это вкусно!)
26 мая 2017 01:25
Замечательные котлеты!!! winked
25 мая 2017 19:18
Отличные котлеты. Только Тамарочка, ты в описании написала, что мясо нужно брать с небольшой прослойкой мяса, наверное с небольшой прослойкой жира?
25 мая 2017 09:53
Похожие рецепты по ингредиентам