Отбивные из свинины, маринованные в луке и газировке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7068 раз
Вкусный, сытный, и ароматный ужин - это мясо, приготовленное в маринаде. К такому мясу отлично подойдет любой салат из свежих овощей и весенней зелени.
Ингредиенты
- Карбонад 1,2 кг
- Лук репчатый 3-4 шт
- Чеснок 4-6 зубч
- Вода минеральная 200 г
- Сок лимонный 2 ст л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Карбонад
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Мясо нарезать на порционные куски и отбить.
Шаг 2 из 7
Нарезать лук и чеснок.
Шаг 3 из 7
Отбивные посыпать солью и специями.
Шаг 4 из 7
Сложить отбивные в банку, добавить минеральную воду с газами и лимонный сок.
Шаг 5 из 7
Добавить лук и чеснок. Все перемешать. Закрыть и оставить мариноваться на 1 час.
Шаг 6 из 7
Отбивные пожарить.
Готово!
И подавать к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет