Наверх
На сайте 48311 рецептов и 57865 отзывов! На сайте 48311 рецептов и 57865 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина в остром соусе с болгарским перцем

111
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясо в остром соусе. За счёт муки соус приобрёл лёгкую густоту. За счёт перцев приятную жгучесть. Перец Чили регулируйте по своему вкусу. К такому соусу на гарнир хорошо подходит рис, или паста.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
Шаг 2
Лук нарезаем четверть кольцами.
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
Шаг 3
Мясо нарезаем кусочками и обжариваем до слегка золотистой корочки.
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
Шаг 4
Лук также обжариваем.
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
Шаг 5
Соединяем лук и морковь. Посыпаем ложкой муки. Ложка с мукой плоская. Жарим 1-2 минуты.
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
Шаг 6
Затем заливаем горячей водой, чтобы слегка покрыла мясо.Тушим до мягкости мяса, если вода выкипит, добавьте. Тушите под закрытой крышкой, на самом маленьком огне.
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
Шаг 7
Мелко порубим чеснок и порежем перец Чили.
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
Шаг 8
Нарежем довольно крупно болгарский перец.
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
Шаг 9
А также нарежем помидоры.
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
Шаг 10
Помидоры, болгарский перец, чеснок, перец Чили и томатную пасту, отправляем к мясу. Солим и перчим. Тушим до готовности перца.
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
Шаг 11
Мясо готово!
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
Готово!
Приятного аппетита!
Свинина в остром соусе с болгарским перцем
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    13 сентября 2017 10:37
    Аппетитно. love
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    12 сентября 2017 01:39
    Заманчивая тарелочка на фото! winked
  • Ирина - Повар

    Украина

    ihajse
    11 сентября 2017 21:43
    Вот это по нашему, аппетитная тарелочка. Очень вкусно у тебя, Тома love
Шаг
1 из 12