Запеченные ребрышки в остро-сладком маринаде
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8750 раз
Вкусные, нежные ребрышки с гарниром из картофеля, что может быть лучше к обеду?!=)).
Ингредиенты
- Ребрышки свиные 1 кг
- Аджика корейская 2 ст.л.
- Сахар коричневый 3 ст.л.
- Вода 200 мл
- Паприка молотая по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели сунели 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем ребра
Шаг 2 из 7
Для маринада я использовала смесь перцев и растерла их в ступке
Шаг 3 из 7
Посыпаем ребра специями
Шаг 4 из 7
Добавляем аджику ( ссылка на рецепт https://vpuzo.com/konservaciya/5068-koreyskaya-adzhika-a-lya-yannem.html ) и коричневый сахар
Шаг 5 из 7
Все перемешиваем и ставим мариноваться в холодильник на ночь. Промаринованные ребрышки выкладываем огнеупорную форму, добавляем воды и тушим в духовке около часа при температуре 190 градусов.
Шаг 6 из 7
Отвариваем отдельно до полуготовности картофель
Готово!
Достаем ребрышки, кладем к ним картофель и еще запекаем около 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо Тамарочка, за приятные слова=))
24 ноября 2012 14:30
Ответить
Вкусно, маринад замечательный!
24 ноября 2012 11:50
Ответить
Рис со свининой и зеленой фасолью
Полноценный ужин из тушеного риса с поджаренными кусочками свинины и ...
15.07.2013, 01:23
Татьяна Маражо
Подчеревина
Подчеревина в духовке получается очень вкусной и ароматной. Для запе ...
22.01.2017, 00:48
Pearl
Зеленый борщ
Вкусный и сытный борщ
17.11.2014, 18:26
Tanufka12
Свинина в соусе под корочкой сыра
Свинина в соусе под корочкой сыра. Это отличная идея для быстрого пр ...
15.11.2019, 14:15
lorik26
Гуляш из свинины с подливкой
Рецепт больше оценят любители не вредных блюд, так как гуляш по этом ...
09.12.2014, 23:13
juliasha_82
Запеканка сытная
Хотите приготовить сытный обед.Тогда запеканка - это именно то. Сего ...
26.06.2015, 22:39
тамара агапитова
Телятина, тушенная с грибами в пиве
Оставшееся пиво можно использовать для приготовления различных блюд, ...
25.05.2013, 09:32
МарияС
Свинина на сковороде маринованная с имбирём и горчицей
Предлагаю приготовить поджарку из свинины, маринованной с имбирём и ...
22.11.2017, 22:57
lakshmi
Свинина в белом маринаде
Очень нежный и мягкий шашлык из свинной шеи в маринаде из майонеза и ...
29.06.2015, 02:01
Oduvanchik
Красный борщ с крапивой
Вкусный весенний борщ с мясом, фасолью и крапивой. ...
30.04.2015, 21:25
mnat