Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски
Понравился 1 повару
Просмотрен 20190 раз
Вкусное и очень сытное мясо-овощное рагу. Отличный ужин или второе на обед.
Ингредиенты
- Свинина бескостная 500 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 200 г.
- Помидоры измельченные 0,5 стак.
- Картофель 5-6 штук
- Соль по вкусу
- Приправа карри по вкусу
- Базилик сухой 0,5 ч.л.
- Зеленый горошек 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мясо режем и слегка обжариваем.
Шаг 2 из 8
Добавляем лук.
Шаг 3 из 8
И морковь. А также немного воды или бульона. Тушим минут 20-25.
Шаг 4 из 8
Затем кладем грибы.
Шаг 5 из 8
И измельченные помидоры без шкурки. Продолжаем тушить еще 10 минут.
Шаг 6 из 8
Затем кладем картофель и горошек. У меня горошек мороженый. Наливаем воду так, чтоб она не полностью закрывала картофель. Картофель пустит сок при варке.
Шаг 7 из 8
Солим и приправляем специями.
Готово!
Тушим до готовности.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательное и вкусное рагу!
1 декабря 2012 12:44
Ответить
Картофель тушеный со свининой и соевым соусом
Предлагаю вам отличное блюдо - картофель тушеный со свининой и соевы ...
23.05.2017, 20:24
Елена Калинина
Мясо по-Грузински № ?
Этот рецепт похож на https://vpuzo.com/myaso/13655-govyadina-po-gruz ...
04.04.2014, 11:52
nnoir
Мясо "Стожки"
Очень вкусный ужин!
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Свинина в пиве с томатным соусом
Нежное мясо, маринованное в пиве, отлично сочетается с томатным соус ...
25.07.2012, 16:12
anastasiya_pan
Овощное рагу со свининой
Я люблю блюда 2 - в - 1. Мясное и гарнир в одном флаконе. Это летний ...
09.08.2012, 16:24
манюша
Отбивные в шубке
Очень сочные и нежные отбивные.
06.12.2014, 15:11
Ленок-Кленок
Мясо под соусом из красной смородины
Мясо под соусом из красной смородины получается очень мягкое, нежное ...
28.06.2015, 10:43
lorik26
Гуляш из свинины с подливкой
Рецепт больше оценят любители не вредных блюд, так как гуляш по этом ...
09.12.2014, 23:13
juliasha_82
Шашлык
Вкусный шашлык с дымком
15.08.2014, 15:30
Tanufka12
Тай-карри со свининой
Очень ароматное и острое блюдо придется по вкусу любителям восточной ...
09.04.2015, 19:54
bvlena