Свиная поджарка в ореховом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4578 раз
Свиная поджарка в ореховом соусе получается очень вкусной и пикантной. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свинина (поджарка) 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Томат домашний 0,5 стак.
- Соль, перец, специи для мяса по вкусу
- Бульон мясной по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Орехи грецкие (ядра) 0,5 стак.
- Перец красный молотый 0,5 ч.л.
- Масло растительное для обжаривания
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (поджарка)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мясо обмыть и обсушить.
Шаг 2 из 6
Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, поперчить. Обжарить.
Шаг 3 из 6
Добавить порезанный лук и еще немного обжарить.
Шаг 4 из 6
Влить томат, посолить, посыпать специями и красным перцем, добавить бульон и измельченный чеснок. Тушить почти до готовности. Если нужно, доливать еще бульон.
Шаг 5 из 6
За 15 минут до готовности добавить измельченные орехи.
Готово!
Можно подать с капеллини, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, очень вкусно!
18 мая 2013 22:15
Ответить
С орехами не пробовала!
18 мая 2013 17:29
Ответить
Рёбрышки запеченные в рукаве
При таком способе термической обработки в блюде сохраняется максимум ...
19.02.2017, 14:28
тамара агапитова
Ребра свиные гриль
Секрет самых вкусных свиных ребрышек кроется в специях, которыми они ...
17.07.2016, 12:48
Marina30
Запеченные свиные ребра под медовым соусом
Запеченные свиные ребра под медово-горчичным соусом. Ребра запекаютс ...
18.12.2016, 22:01
lorik26
Суп со свиными ребрами и макаронами
Суп со свиными ребрами и макаронами. Первые блюда в основном готовим ...
17.12.2017, 00:33
ihajse
Мясной полуфабрикат для первых блюд
Мясной полуфабрикат для первых блюд. В нашей семье такая заготовка о ...
06.12.2017, 22:06
ihajse
Суп на свиных ребрышках
Сытный и вкусный суп на бульоне из свиных ребер - это отличное решен ...
16.04.2017, 20:16
OdryParker
Запеченные свиные ребрышки в остро-сладком соусе
Свиные ребрышки, запеченные в духовке стали любимым блюдом у многих ...
06.10.2019, 13:21
Marina30
Свиные ребра в маринаде
Свиные ребра в маринаде. Это блюдо китайской кухни. Очень простое в ...
26.11.2017, 16:20
lorik26
Свиные ребрышки в домашнем барбекю соусе
Отличный получается соус для свиных или говяжьих ребрышек,рецепт рас ...
05.09.2013, 01:37
Апрель
Свиные ребра жареные с травами и грибами
Свиные ребра жареные с травами и грибами. Свиные ребра довольно кало ...
21.12.2017, 12:40
ihajse