Салат Табуле с птитимом
Салат Табуле традиционно готовят в арабской кухне. Существует мого вариаций этого салата. Сегодня я приготовлю Табуле с крупой птитим и шампиньонами. Получилось сытной блюдо.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Арабская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Макароны 60 гр.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 5
Я использовала королевские шампиньоны. Они немного крупнее обычных, более темные (коричневые) и невероятно ароматные. Шампиньоны нужно вымыть порезать. Обжарить их на растительном масле.
Шаг 2 из 5
Выложить грибы в салатник. Добавить порезанный болгарский перец и красный лук.
Шаг 3 из 5
Порезать помидоры и огурцы, так же добавить их в салат.
Шаг 4 из 5
Птитим отварить до готовности. Я готовила крупу в варочных пакетиках. Все перемешать, заправить оливковым масло, добавить соль, перец и сок лимона.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!