Молодой картофель с беконом и луком
Вкусно и быстро. Совсем не занимает много вашего внимания. Духовка все приготовит за вас.
Ингредиенты
- Бекон копченый 200 гр
- Молодой картофель 1 кг
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Репчатый лук 1 шт
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Бекон или грудину нарезать небольшими кусочками, но не совсем одинаково. Разноформатные кусочки бекона смотрятся в готовом блюде интереснее.
Шаг 2 из 8
Молодой картофель вымыть. Очистить от шкурки.
Шаг 3 из 8
Нарезать на кружки. Не слишком толстые. Посолите и поперчите их.
Шаг 4 из 8
Форму для запекания смазать маслом. На дно, с небольшим нахлестом, выложите нарезанные кружочки картофеля.
Шаг 5 из 8
Репчатый лук нарезать полукольцами. Поделите массу бекона и лука на 3 части. На картофель выкладываем нарезанный бекон и полукольцами нарезанный лук.
Шаг 6 из 8
Теперь снова выкладываем слой картошки, на него слой бекона и лука и снова картошку. Остатки бекона и лука выложите сверху.
Молодой картофель не имеет особого вкуса. Чтоб он был вкусным, его надо хорошо посолить и поперчить.
Молодой картофель не имеет особого вкуса. Чтоб он был вкусным, его надо хорошо посолить и поперчить.
Шаг 7 из 8
Разогрейте духовку до 200 градусов. Форму с картофелем затяните фольгой и запекайте в духовке около часа.
Готово!
Снимите фольгу. Подайте картофель к столу. Вот наше блюдо и готово.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!