Вход

Настоечка дамская

Понравился 1 повару Просмотрен 1205 раз
фото рецепта: Настоечка дамская
(4.68)
868 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматная настойка на гранатах для домашних посиделок.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГранат
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Если вдруг вам попались не очень вкусные, кислые гранаты, то из них можно приготовить замечательную настойку (впрочем, она действительно очень даже вкусная получается, и специально купить гранаты стоит). Итак, для приготовления настойки нам потребуется: два граната среднего размера, сахар и водка. Если желаете настойку послабее, то можно добавить воды (я делала без неё).

Фото приготовление рецепта: Настоечка дамская шаг №1
Шаг 2 из 5

Освобождаем от кожуры и перегородок зерна граната.

Фото приготовление рецепта: Настоечка дамская шаг №2
Шаг 3 из 5

Давим зерна граната при помощи обычной толкушки для картофельного пюре.

Фото приготовление рецепта: Настоечка дамская шаг №3
Шаг 4 из 5

К зернам граната добавляем сахарный песок. Если хотите, чтобы настойка получилась менее крепкая, но на этом шаге добавьте к гранату стакан чистой воды. Перемешиваем и нагреваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Конечно, при этом не забываем помешивать. Даем закипеть и выключаем. Оставляем до тех пор, пока полностью не остынет.

Фото приготовление рецепта: Настоечка дамская шаг №4
Готово!

После этого заливаем гранатовый «сироп» водкой. Спирт, разбавленный водой в соотношении 4:6 тоже вполне подойдет. Оставляем настаиваться при комнатной температуре на месяц ,ну хотя бы на три недели, не меньше. После этого настойку процеживаем через сито + марлю в два слоя и разливаем по посуде, удобной для хранения (стеклянным бутылкам). Попробуйте, настоечка стоящая.

Фото приготовление рецепта: Настоечка дамская шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам