Салат с фейхоа и свеклой
Хочу предложить вашему вниманию необычный салат в котором очень удачно сочетается свекла и фейхоа. Можно сказать, что в этом салате сконцентрировались вкусы и витамины в одной тарелке. Салат получается очень вкусный, советую всем попробовать.
Ингредиенты
- Фейхоа 4 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1/4 шт.
- Орехи грецкие 50 г
- Уксус бальзамический 2 ч.л.
- Масло оливковое 1,5 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Свеклу для салата лучше всего отварить заранее, а перед готовкой только очистить ее и нарезать кубиками.
Шаг 2 из 6
Фейхоа моем, обрезаем с двух сторон и не очищая, нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 6
Лук очищаем и нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 6
Свеклу кладем в отдельную миску, солим, добавляем бальзамический уксус, перемешиваем и даем постоять минут пять. Орехи измельчаем.
Шаг 5 из 6
К свекле добавляем лук и фейхоа, заправляем оливковым маслом, перемешиваем и посыпаем измельченными орехами.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!