Настойка на вишневых косточках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 68427 раз
По вкусу эта настойка напоминает ликер "Амаретто", если кто помнит такой.
Ингредиенты
- Косточки от вишен 1/3 трехлитровой банки
- Водка 2 л
- Сахар 200 г
- Вода 300 мл
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для этой настойки используем "побочный" продукт от приготовления вишневого варенья - косточки вишен.
Шаг 2 из 7
Косточки засыпаю в трехлитровую банку. Если при их извлечении получился сок - его тоже добавляю в банку.
Шаг 3 из 7
Заливаю косточки водкой. Закрываю банку крышкой, ставлю в нежаркое, темное место и забываю про неё на пару месяцев.
Шаг 4 из 7
Когда косточки настоятся, можно готовить дальше. Из воды и сахара варю сироп.
Шаг 5 из 7
Настойку процеживаю от косточек.
Шаг 6 из 7
Добавляю сахарный сироп, хорошо перемешиваю.
Готово!
На этом настойку можно считать готовой. Разливаю её в удобную посуду, лучше стеклянные бутылки. Можно пить в чистом виде, можно добавить ложечку в чай или кофе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт высшего сорта, не жалею и рекомендую
9 сентября 2019 16:21
Ответить
Сок из малины на зиму
Если у вас хороший урожай малины и уже казалось бы вы приготовили до ...
22.08.2016, 01:26
lakshmi
Десерт "Малиновое наслаждение"
Десерт "Малиновое наслаждение" - это действительно наслаждение, ел б ...
17.09.2015, 17:57
lorik26
Малина,перетертая с сахаром
Ягоды, перетертые с сахаром,так называемое "живое варенье",очень вку ...
07.10.2015, 18:08
Вьюга
Компот из малины и клюквы
Вкусный, яркий и ароматный.
26.09.2014, 19:37
Ленок-Кленок
Малиновый смузи с творогом
В рецепте можно использовать не только сливочный сыр, но и нежный тв ...
17.05.2018, 17:44
Тория
Освежающий коктейль «Малинка-Ананас»
Летний безалкогольный коктейль с малиной и ананасовым соком! Освежае ...
30.07.2012, 14:31
anastasiya_pan
Малиновое варенье
Малина очень вкусная и полезная ягода, она идеально подходит для зим ...
22.09.2017, 23:32
mnat
Малиновое варенье с агар-агаром
С использованием агар-агара приготовить густое малиновое варенье, да ...
16.08.2019, 09:46
tanana
Фруктовый салатик с малиновым топингом
Готовиться очень легко, на вкус – просто искушение и главное пользы ...
29.09.2014, 00:05
Хозяйка
Малиновое варенье без варки на зиму
Малиновое варенье не зря заготавливают в свежем виде, ведь в этой яг ...
17.05.2018, 17:34
Тория