Ликер кофейно-апельсиновый

Я использовала большой апельсин и сахар нашла в магазине маленького размера - значит нужно взять в два раза больше - 88 кусочков. Короче - нужно 220 гр. сахара - это на случай, если вы не найдете такой сахар в магазине.

Острым предметом сделать отверстия в апельсине и начинить их зернами кофе. Нужно отверстия делать через кожуру прямо в мякоть и помогая предметом - у меня тонкий нож, воткнуть дальше зерна к мякоти.

У меня банка с широким горлышком, так как большой апельсин. Вы сначала подберите размер апельсина по горлышку, а потом его начиняйте. Выложить весь сахар, сверху апельсин.

Вылить 500 мг водки.

Закрыть банку, потрясти интенсивно, что бы частично растворился сахар и поставить в прохладное темное место на 44 дня. Каждый день банку трясти.

Через 44 дня процедить ликер, перелить в чистую бутылку и хранить как и все спиртые напитки. Я храню прямо в банке с апельсином.