Ликер «Фантазия»

Понравился 0 поварам Просмотрен 3898 раз
фото рецепта: Ликер «Фантазия»
(4.57)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ликер "Фантазия" получается очень ароматный, с приятным и насыщенным вкусом. Алкоголь здесь практически не ощущается. Для его приготовления подойдут любые ягоды или фрукты. Я делала в этот раз с вишней, но можно использовать вместо нее к примеру персики, абрикосы,клубнику, апельсины и т.п. Отсюда соответственно название данного ликера.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Вишня у меня была замороженная с косточками, которые я не стала убирать.

Фото приготовление рецепта: Ликер «Фантазия» шаг №1
Шаг 2 из 8

Вишню промываем, заливаем водой, доводим до кипения и варим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Ликер «Фантазия» шаг №2
Шаг 3 из 8

Затем протираем ягоды через сито.

Фото приготовление рецепта: Ликер «Фантазия» шаг №3
Шаг 4 из 8

В процеженную и еще горячую вишневую воду добавляем сахар.

Фото приготовление рецепта: Ликер «Фантазия» шаг №4
Шаг 5 из 8

Ванилин.

Фото приготовление рецепта: Ликер «Фантазия» шаг №5
Шаг 6 из 8

Лимонную кислоту, перемешиваем все до полного растворения сахара и оставляем до остывания.

Фото приготовление рецепта: Ликер «Фантазия» шаг №6
Шаг 7 из 8

Затем добавляем водку. Водки по вкусу можно добавить чуть больше или меньше чем указано в рецепте.

Фото приготовление рецепта: Ликер «Фантазия» шаг №7
Готово!

Настаивать ликер не нужно. Он уже готов к употреблению.

Фото приготовление рецепта: Ликер «Фантазия» шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам