Рисовый квас
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11384 раз
Не зря японцы, постоянно употребляющие рис являются долгожителями. Его полезно не только есть. Для лечения некоторых заболеваний рекомендуется пить рисовый отвар и рисовый настой. Пользу организму принесет и рисовый квас.
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 150 г
- Вода 1,5 л
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 г
- Изюм 50 г
- Сахар 225 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления рисового кваса, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Отварить 100 грамм риса. Остужаем и добавляем дрожжи.
Шаг 3 из 10
А также добавляем сахар 25 грамм.
Шаг 4 из 10
Изюм промываем и добавляем к рису. Перемешиваем и оставляем на 1 час.
Шаг 5 из 10
Оставшиеся 50 грамм риса и 3 столовых ложки сахара, отправляем на сковороду, перемешиваем и включаем нагрев. Не перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Обжариваем до янтарного цвета.
Шаг 7 из 10
Переложите в банку обе рисовые массы, добавьте сахар (125 г) и тёплую воду воду.
Шаг 8 из 10
Перемешиваем и завязываем марлей. Отправляем в тёмное и тёплое место на 5 дней.
Шаг 9 из 10
Квас готов, он стал прозрачным и в нём играют пузырьки газа.
Готово!
Квас готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный квас! Хорошая идея с рисом!
9 июня 2017 22:20
Ответить
Дрожжевое тесто для жареных пирожков
Воздушное тесто на минеральной воде. Хорошо подходит для приготовлен ...
08.04.2014, 22:24
Татьяна Маражо
Лимонный напиток с мятой
Лимонный напиток с мятой и медом универсальный. Летом Этот напиток у ...
29.06.2015, 11:53
lorik26
Блины с абрикосами.
Эти блины вкусные и холодными, и горячими. Абрикосовая начинка обога ...
13.02.2015, 12:59
тамара агапитова
Блинчики под соусом из яблока и черной смородины
Блинчики под соусом из яблока и черной смородины. Соус из яблока и ч ...
03.03.2020, 10:52
lorik26
Блинчики на воде со злаками
Хочу поделиться рецептом блинчиков приготовленных на воде с добавлен ...
25.05.2021, 08:00
the_dream
Компот ягодный
Вкусный и полезный витаминный напиток! Охладженным он станет спасите ...
14.07.2012, 00:52
innulik
Яблочная корзина.
Хочу поделиться вариантом яблочного пирога. Вкусно и красиво. ...
20.11.2013, 05:33
limpopo
Домашний хлеб.
Домашний хлеб, что может быть лучше?
21.10.2012, 21:06
mysj19
Домашняя шаурма
Быстрый и легкий в приготовлении перекус. ...
15.09.2014, 19:42
Лара
Хлеб на сухих дрожжах
Обычный хлеб на воде и быстродействующих дрожжах, универсальный реце ...
25.03.2014, 09:20
Тория