Размораживая морозильную камеру нужно было утилизировать прошлогодние заготовки. Поэтому сегодня у нас компот из вишни и смородины замороженных. Компот получился насыщенным и очень вкусным.
Для приготовления компота нам понадобится вишня, красная смородина и сахар. Количество сахара полностью зависит от вашего вкуса.
Шаг 2 из 6
Для приготовления компота плоды не нужно предварительно размораживать, так они потеряют много сока. Поэтому положите всю ягодную смесь в замороженном виде в кипящую воду.
Шаг 3 из 6
Подготовьте кастрюлю объёмом 5 литров. Налейте в неё воду, добавьте сахар, доведите до кипения, растворите сахар.
Шаг 4 из 6
Высыпаем в компот вишню.Когда она всплывёт, даём ей покипеть две минуты.
Шаг 5 из 6
Высыпаем в компот смородину и как только компот закипит, выключаем газ и закрываем компот крышкой до полного остывания. Так он станет более насыщенным и ароматным. Хранить в холодильнике. Теперь компот можно процеживать и пить.
Готово!
Компот готов!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
А у меня из замороженный ягод, только Изабелла и клюква остались (вот из них и варю компот