Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками

Понравился 2 поварам Просмотрен 3722 раз
фото рецепта: Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно встречала гостей её хозяйка. Ничего сложного, простая пища, но до чего-же вкусно! Домашние копчёные и перчёные колбаски, придавали блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Приступаем к приготовлению. Капусту очищаем от верхних листьев и нарезаем вручную, или на шинковке.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками шаг №2
Шаг 3 из 7

Морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками шаг №3
Шаг 4 из 7

Лук и морковь обжариваем вместе.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками шаг №4
Шаг 5 из 7

Грибы вытираем влажной тряпочкой и нарезаем пластинками.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками шаг №5
Шаг 6 из 7

Нарезаем колбасу, её и грибы слегка обжариваем вместе.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками шаг №6
Готово!

Угощаем родных и близких.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А капусту сырой сверху посыпаем )))))))))))))))))))))
3 ноября 2015 22:02
пришла поужинать сюда love
28 августа 2013 22:01
Похожие рецепты по ингредиентам