Острая закуска из кабачков
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4672 раз
острая вкусная закуска может быть гарниром к мясу.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Томатный сок 0,5 литра
- Кунжут по вкусу
- Специи,соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Чили 1 шт
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Кабачок режем тонкими пластинками.Солим и оставим на полчаса,чтобы выделился сок.Его нужно слить.
Шаг 2 из 7
Томатный сок немного уварим,чтобы он был погуще.Можно взять томатную пасту.
Шаг 3 из 7
Обжарить кунжут,затем добавить чили и специи(кориандр,гвоздика,душистый перец)
Шаг 4 из 7
Вольем томатный сок.
Шаг 5 из 7
В кабачки выдавить чеснок.
Шаг 6 из 7
В кабачки с чесноком вылить кипящий томатный сок со специями.
Готово!
Когда остынет,то можно есть.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо! Кабачки получились хрустящие и очень острые!
20 января 2014 08:08
Ответить
Как просто и уверена, что вкусно !
19 января 2014 23:25
Ответить
Борщ украинский с фасолью
Украинский борщ – это одно из тех блюд, которое прославило на весь м ...
13.09.2015, 20:53
krasotka13
Салат из свеклы с маринованными огурцами и укропом
Овощные салаты из свеклы - это отличная закуска на все случаи! Можно ...
17.06.2015, 10:15
Вьюга
Свекольный салат "Финский"
Я продолжаю тему салатов из свеклы, как и обещала. Сегодня знакомлю ...
28.03.2018, 19:44
Ellisa
Салат из зимних овощей
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и полезного салатика из з ...
09.10.2021, 15:21
Yulia.
Салат из свеклы
Вкусный салат на каждый день из небольшого количества ингредиентов. ...
04.02.2018, 20:26
тамара агапитова
Винегрет с маринованными опятами.
Очень вкусный и нежный салат, грибы гармонично вписались, ну, и коне ...
16.02.2012, 16:01
mama Tasi
Винегрет с нутом
Простой, но очень вкусный салат советских времен с небольшими измене ...
16.05.2017, 15:31
ОльгаЧ
Свекольный салат с печенью
Свекольный салат с печенью - очень вкусный, полезный и сытный салати ...
21.01.2017, 08:48
Nadin 05
Картофельносвекольный салат " Простота"
Очень простой , но безумно вкусный салат со свеклы и картофеля. ...
21.11.2014, 22:08
GLAVBYX
Квас из свеклы для борща
Свекольный квас хорош не только как прохладительный напиток, его исп ...
07.07.2019, 20:04
тамара агапитова