Синенькие как грибы
Понравился 4 поварам
Просмотрен 10764 раз
Вкусная закуска в сочетании с полезным способом приготовления - запеканием.
Ингредиенты
- Баклажаны 1 кг
- Соль 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубочка
- Уксус 2 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Синенькие вымыть, срезать плодоножку.
Запечь в духовке до мягкости (когда нож будет легко входить - готово).
Остудить.
Снять шкурку. Нарезать кубиками.
Добавить:
-1 ч.л. соли, без горки
- немного сахара
- измельченную луковицу
-. 2 зубочка чеснока
- 1-2 ст.л. уксуса
- лавр. лист
- 2 ст.л. масла
перемешать и на ночь в холодильник
Запечь в духовке до мягкости (когда нож будет легко входить - готово).
Остудить.
Снять шкурку. Нарезать кубиками.
Добавить:
-1 ч.л. соли, без горки
- немного сахара
- измельченную луковицу
-. 2 зубочка чеснока
- 1-2 ст.л. уксуса
- лавр. лист
- 2 ст.л. масла
перемешать и на ночь в холодильник
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, попробую!)
26 апреля 2012 11:17
Ответить
Это, действительно, очень вкусно, но я еще добавляю мелко нарезанный помидор. Попробуйте!
26 апреля 2012 11:03
Ответить
Повторюсь: очень люблю баклажаны!
23 февраля 2012 18:48
Ответить
Макароны с брокколи и колбасой
Любимый рецепт мужа!
21.12.2014, 21:48
Zaha
Макароны с мясом
Когда нет времени на длительное приготовление обеда или ужина, то ва ...
04.05.2019, 23:30
uliay
Макароны в сливочном соусе с курицей
Макароны в сливочно-сырном соусе с кусочками куриного филе. ...
29.06.2014, 21:45
tanana
Макароны с сыром в соевом соусе
Макароны с сыром в соевом соусе. Макароны с сыром это очень вкусно. ...
08.05.2018, 12:19
ihajse
Макароны с арахисом и клюквой
Макароны с арахисом, вяленой клюквой, красным луком, семенами чиа и ...
23.05.2016, 10:49
lorik26
Постная фантазия
Так захотелось приготовить на ужин что-то вкусное и необычное, вот и ...
30.09.2012, 20:51
Ellisa
Запеканка из макарон с сыром
Запеканка из макарон и сыра - отличная альтернатива привычному и при ...
19.03.2016, 02:09
OdryParker
Сладкие макароны с творогом и клубникой
Если вы не знаете, на что по вкусу похоже это блюдо, я скажу - на сл ...
11.05.2016, 00:51
OdryParker
Макароны с овощами и яйцами на гарнир
Макароны с обжаренным луком, морковью, яйцами и зеленью. Можно приго ...
15.12.2016, 17:05
Evangelina
Макароны с яйцом и сыром
Быстрый завтрак или полноценный гарнир-ужин? Макароны, приготовленны ...
16.09.2015, 23:55
barska