Закусочный салат из маринованных овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3503 раз
Закуска-салат из ярких осенних овощей. Порадует и гостей, и родных!
Спасибо за рецепт beautiful woman
Спасибо за рецепт beautiful woman
Ингредиенты
- Тыква (очищенная) 300 г
- Перец сладкий красный 3 шт
- Лук красный или белый 2 шт
- Укроп 1 пуч.
- Чеснок 4 зуб.
- Маринад:
- Вода 600 мл
- Масло растительное 50 мл
- Уксус (винный или яблочный 6%) 120 мл
- Сахар 7 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
- Перец чили 1 шт
- Смесь перцев горошком 10 шт
- Гвоздика (в бутонах) 5 шт
- Корица (молотая) 0,5 ч.л.
- Лавровый лист 3 шт
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Тыкву очистить, нарезать тонкими слайсами
Шаг 2 из 6
Лук нарезать полукольцами, паприку - кусочками или дольками
Шаг 3 из 6
Укроп мелко порезать. Чеснок - кусочками
Шаг 4 из 6
Маринад: все составляющие соединить, довести до кипения, варить 5- 7 мин.
Шаг 5 из 6
Все составляющие уложить в банку, залить горячим маринадом, дать остыть и настояться в холодильнике не менее 3х суток.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ярко и вкусно!
1 июня 2014 21:23
Ответить
Салат с грибами и крабовыми палочками
Замечательный салатик на каждый день! В нем вы найдете много разных ...
31.07.2015, 01:34
OdryParker
Салат весенний с огурцами
С наступлением весны организму хочется чего-то легкого. Салат из огу ...
29.03.2018, 21:43
Pearl
Коктейль "Зеленый эликсир"
Это освежающий и полезный смузи, как "летний холодок". ...
29.01.2012, 19:57
Ellisa
Огурцы по-корейски
Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски. ...
04.06.2012, 20:25
Пышечка
Салат "Дачный"
Полезный и очень вкусный салатик.
10.05.2014, 13:05
Marina30
Огурцы на закуску
Огурцы на закуску со сладковатым, необычным вкусом будут готовы к по ...
29.07.2016, 16:48
lorik26
Салат с крапивой и овощами
Салат с крапивой, помидором, редисом, огурцом и сыром на ваш выбор. ...
12.04.2016, 22:16
lorik26
Маринованные огурцы
Очень вкусные, твёрдые и хрустящие огурчики. Рассол от них вас тоже ...
17.10.2016, 12:18
Marina30
Салат из огурца с фасолью и салями
Салат из свежего огурца с салями, заранее отваренной фасолью, и яйца ...
28.03.2016, 15:53
lorik26
Малосольные огурцы.
Малосольные огурчики у молодой картошечке, что может быть вкуснее... ...
10.07.2014, 11:21
Marina30